RETSEPT: Suviselt nostalgiline kohupiimamaius šokolaadise leivapuru ja marineeritud maasikatega

Suvehooaja meenutuseks on toidublogija Silja Luide valmistanud mõnusalt maheda  kohupiimamaiuse, millega rännata tagasi sumedatesse suveõhtutesse. Lisaks marineeritud maasikatele annab magustoidule erilise maitsenüansi ka veidi ebatraditsiooniline komponent, milleks on kanepileib. Sarnaseid eriliste lisanditega tooteid julgustab retseptiautor magustoitudes rohkem kasutama. Šokolaadise leivapuru ja marineeritud maasikatega maius valmib kiirelt ning seda on eriti mugav külakostiks kaasa võtta.   … Continued

RETSEPTID: Kaks suhkruvaba ja vitamiinirohket suvesmuutit

Suhkruvaba suvesmuuti on tervislik näljapeletaja, mis varustab keha vitamiinidega, täidab kõhtu ning maitseb kõige kosutavamalt just jahutatult. Valio soovitab suviselt kergeid ja lisatud suhkruta retsepte seoses suhkrutalgutega, mille eesmärk on vähendada jogurtile, kohupiimale ja maitsekeefirile lisatud valge suhkru sisaldust nelja aasta jooksul 30%. „Kodus kokates on võimalik lihtsa vaevaga teadlikuid valikuid teha ja suhkur sootuks … Continued

RETSEPT: Maasikajäätis viib keele alla!

Retsept: Toidutare.ee Foto: Shutterstock VAJA LÄHEB: 500 g maasikaid 1,5 dl suhkurt 1 tl sidrunimahla 500 ml rõõskkoort 35%   KUIDAS TEHA? 1. Pese maasikad ja haki pool kogustest väikesteks kuubikuteks. Ülejäänud pool purusta kahvliga. Lisa maasikate hulka näpuotsaga soola ja sidrunimahla. 2. Vahusta vahukoor suhkru ja hakitud maasikamassiga kohevaks vahuks. 3. Lisa kreemi hulka … Continued