HAPUKAPSAS & KEEFIR – Hollywoodi staaride uued lemmikud

Madonna ja Halle Berry avastavad nende jaoks võõramaist päritolu keefirit ning kasvatavad purkides teeseent. Hollywoodi tipp-toitumisspetsialist Frank Lipman aga soovitab oma staarklientidele eestlaste ammuseid lemmikuid – hapukapsast ja keefirit! Mis toimub? Uurisime välja, miks need kaks vana ja head toitu järsku avalikkuses nii suurt tähelepanu pälvisid. Saavuta Oscari-vääriline keha Hapendatud toidud vallutavad maailma ning leiavad … Continued

RETSEPT: Rahakotisõbralik kodune jõulugurmee

Lähtudes eestlaste tavadest, pani Daily koolikokk Evelyn Bauman kokku soodsa, ent maitsemeeli paitava jõulumenüü, mis sisaldab väikese krutskiga jõulukapsaid, ahjus mooritud seapraadi ning jõuluõhtusöögi lõpetuseks põnevat teraviljavahtu õhkõrna piparkoogipuruga. „Uhke jõululaud puhta tooraine ja põnevate maitsetega ei nõua suuri väljaminekuid. Võimalusel soovitan kokata terve perega, sest ühiselt veedetud aeg on väärtuslik,“ julgustas Bauman naisi ka … Continued